5G用起来了| 中国移动让广西3500所学校用上了5G

5G用起来了| 中国移动让广西3500所学校用上了5G

 2020-10-22

在5G商用一周年之际，通信头条小编深入运营商一线深度探究5G建设、5G应用和5G在千行百业的接受程度。

第一站，通信头条小编来到广西移动，对这里在5G视频应用、扬尘治理、智慧城市、智慧工厂进行深度采访。

南宁市市场监督管理局餐饮食品安全监督管理科黄晓文科长告诉小编南宁市目前有3500所学校都用上了5G，说明在中国在5G商用一周年时，5G已经用起来了，也正深度改变人们的生活，点点滴滴地改变着社会。

广西移动充分结合了国家“明厨亮灶”工程建设的契机，政府每年拿出800万总计三年要完成大中小学校100%达到“明厨亮灶”工程的要求，而中国移动5G+“明厨亮灶”智慧监管项目通过5G大带宽高带宽、低时延、大连接的特性，实现5G+高清摄像头+智能分析的智能监管。

广西移动以千里眼业务为基础，主要针对学校的后厨：烹饪间、消洗间、切配间、配餐间等重点区域进行实时监控，利用5G大带宽上行的特色，实现平台侧的AI智能分析，智能分析平台能对明厨亮灶的监控视频进行实时读取及预处理，识别并标注后厨的疑似违规行为，将发现后厨的疑似违规线索推送到相关监管人员、业务系统、微信公众号、APP等，为其提供重要的信用数据。如：厨师是否戴帽、戴口罩，监控区域是否有人吸烟、玩手机，垃圾桶是否盖盖，活物检测等，可以大大提升效率，实现智慧监管。

通信头条小编发现5G在整体项目中应用亮点为：一是突破位置限制：部分有线宽带无法施工到的地方，使用5G替代，可省去综合布线，降低成本，覆盖到线路无法到达的位置。二是超清视频：利用5G超大上行带宽能力，可实现4K/8K/16K超高清视频播放，以及在此基础上实现各类AI智能分析。

南宁市市场监督管理局餐饮食品安全监督管理科黄晓文科长告诉小编中国移动5G+“明厨亮灶”智慧监管项目包括了南宁市约3500所学校10500个视频监控点，监管部门通过登录明厨亮灶平台即可远程查看学校的后厨情况，平台能根据监管部门的要求进行区域划分，实现不同区域监管部门、网格监管员能清晰的了解管辖校园的信息。公众只需要关注“食安八桂”微信公众号即可实时观看已经接入平台的学校后厨。该项目实现了“画面可存储、问题可核实、信息可追溯”，实现了社会公众对学校食堂食品安全的监督，进一步保障广大师生食品安全，创新学校食堂食品安全管理，提高监管效能，提升学校食堂食品安全规范化建设水平。

据南宁移动中国移动广西南宁分公司总经理 徐晓津介绍，中国移动5G+“明厨亮灶”智慧监管项目不光是装上5G高清摄像头，重要的是5G+AI的应用，目前5G+AI+MEC的边缘计算的应用成为了5G走入千行百业的利器。中国移动明厨亮灶平台主要承担明厨亮灶AI智能识别，能识别工作人员类违规操作、不戴口罩、不戴帽子、玩手机、老鼠侵入等。

黄晓文科长告诉通信头条小编，中国移动5G+“明厨亮灶”智慧监管项目投入使用到现在，第一时间发现并处置了4万多起食品安全违规事件，监督能力大大提升。中国移动5G+“明厨亮灶”智慧监管项目真正构建起全市学校食堂餐饮食品智慧监管体系，实现了对食品加工全过程的“画面可存储、问题可核实、信息可追溯”，保障广了大师生“舌尖上的安全”。

通信头条小编现场调取了多张AI抓住的违规照片，给大家分享几张

5G+“明厨亮灶”抓住老鼠出入

5G+“明厨亮灶”抓住厨师没戴口罩

5G+“明厨亮灶”抓住了分菜人员没戴帽子

5G+“明厨亮灶”抓到了工作人员耍手机

 5G+“明厨亮灶”抓到了垃圾桶没有盖盖

小编对广西移动在5G+AI+MEC边缘计算上的努力印象深刻，小编一直担心中国移动云能力对5G支撑，从一线应用看，中国移动的云能力支撑逐渐已经起来了，加上中国移动各地在AI能力的建设开始发力，相信我国5G深入千行百业会迅速展开。